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De 35 € à 75 €
Danilo Ciavattini
MICHELIN 2020
via delle Fabbriche 20-22, 01100 Viterbo Itinéraire
Cuisine créative
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
  • Bon standing.

Informations complémentaires

  • Cuisine créative
  • Épuré
  • Simple
  • Air conditionné
  • Restaurant non fumeur
  • Accès handicapés
  • Mastercard
  • Visa
  • Diners club
  • Restaurant

Informations pratiques

Guide MICHELIN

Après des expériences dans toute l’Italie, le jeune chef Ciavattini, de retour à la maison, a finalement ouvert son propre restaurant de deux salles d’une sobre simplicité en plein cœur de Viterbo. Tout tourne autour de la cuisine, avec pour vedettes les produits de la Tuscia, surtout du terroir, de l’agneau à l’huile, des pommes de terre aux champignons : des saveurs intenses au parfum d’antan. - Les inspecteurs du guide MICHELIN

Localisation

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  • Restaurants à proximité

Où mangerà proximité

  • De 30 € à 50 €
    MICHELIN 2020
    714 m - via della Cava 7, 01100 Viterbo
  • De 75 € à 110 €
    MICHELIN 2020
    6.78 km - via della Quercia 15/b, 01030 Vitorchiano
  • De 25 € à 55 €
    MICHELIN 2020
    14.6 km - via Filippo Nicolai 44, 01032 Caprarola

Où dormirà proximité

A voir, à faireà proximité