Plaza del Sol, 39793 Villaverde de Pontones
Itinéraire
Cuisine moderne
Trois étoiles MICHELIN : une cuisine unique. Vaut le voyage !
La signature d’un très grand chef ! Produits d’exception, pureté et puissance des saveurs, équilibre des compositions : la cuisine est ici portée au rang d’art. Les assiettes, parfaitement abouties, s’érigent souvent en classiques.
Informations complémentaires
Cuisine moderne
Air conditionné
Parking
Amex
Mastercard
Visa
Informations pratiques
Guide MICHELIN
Cette demeure du 18e s. offre un intéressant contraste entre modernité et tradition. Le chef, qui considère son travail comme un mode de vie et reste fidèle aux produits locaux, défend les saveurs cantabriques à travers l’émotion et la créativité. Ses pains sont extraordinaires !
- Les inspecteurs du guide MICHELIN