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La Branche d'Olivier
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Cuisine classique
L'avis du Guide Michelin
Avec son carrelage ancien, ses sièges en cuir, ses boiseries patinées et sa terrasse paisible donnant sur la réserve naturelle de Kinsendaal, ce charmant bistrot ne manque pas de caractère. Les habitués s’y rendent pour se régaler de classiques : foie gras maison, filet de cabillaud en croûte de chorizo à la sauce au vin blanc safrané ou encore mousse au chocolat. Le chef Demurger est reconnu comme un grand saucier et rôtisseur, et ce n’est pas sans raison ! Un restaurant Bib Gourmand plein de savoir-faire et de générosité.