10
De 23 € à 68 €
Le Colombier
14 Rue de Bayard, 31000 Toulouse Itinéraire

Informations pratiques

Description

A 10 minutes à pied du Capitol à Toulouse, Le Colombier sert une cuisine du Sud-Ouest gourmande et authentique. Dans ses murs chargés d’histoire, Françoise et Alain Lacoste vous convient à déguster mets et vins des environs. Le menu régional du Colombier comporte alors foies gras, cassoulet, ris de veau, poêlée gasconne… comme poissons et crustacés cuisinés dans les règles de l'art. Sans aucun doute, les grands classiques du Sud-Ouest seront dans vos assiettes ! Anciennes écuries des Capitouls au 18ème siècle puis Relais de poste à la Révolution, c'est en 1873 que ce lieu devient restaurant. On surnomme dès lors Le Colombier, le « Temple du Cassoulet ». Dans un décor de briques roses et galets de Garonne typiquement toulousain, l’établissement est un lieu de mémoire comme d'expériences gastronomiques. La carte des vins du restaurant Le Colombier est toute aussi représentative des terroirs du Sud-Ouest et proche Languedoc-Roussillon. Elle a notamment été élue "Meilleure Carte des Vins Régionaux" en 2009 au prix "Lucien Vanel" (concourt de l'Office de Tourisme de Toulouse).

Localisation

  • Itinéraire à partir de ce lieu
  • Itinéraire vers ce lieu
  • Itinéraire passant par ce lieu
  • Hôtels à proximité
  • Restaurants à proximité

Restaurants à proximité

  • De 18 € à 35 €
    113 m - Boulevard de Strasbourg, 31000 Toulouse
  • De 14 € à 49 €
    231 m - 8/10 Place Victor Hugo, 31000 Toulouse
  • De 13 € à 25 €
    322 m - 31 RUE DENFERT ROCHEREAU, 31000 Toulouse

Hôtels à proximité

Sites touristiques à proximité