Deux étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour !
Les meilleurs produits magnifiés par le savoir-faire et l’inspiration d’un chef de talent, qui signe, avec son équipe, des assiettes subtiles et percutantes, parfois très originales.
Installée dans un joli village, cette ancienne maison de berger autrefois rattachée au domaine de Raby abrite désormais des chambres chics et un restaurant familial élégant où James, un chef autodidacte et passionné, vise la perfection. Véritable modèle de précision, sa séduisante carte ne manque pas d’originalité. Sublimes desserts !
- Les inspecteurs du guide MICHELIN