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De 25 $US à 50 $US
Jang Su Jang
MICHELIN 2019
3561 El Camino Real, Ste. 10, Santa Clara 95051 Itinéraire
Cuisine coréenne
  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité Qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement !
  • Bon standing.

Informations complémentaires

  • Cuisine coréenne
  • Familial
  • Restaurant non fumeur
  • Accès handicapés
  • Salon particulier
  • Restaurant

Informations pratiques

Guide MICHELIN

Smoky Korean barbecue, luscious soft tofu stews and enormous seafood pancakes are among the standards at this Santa Clara classic and Koreatown jewel. Its strip-mall façade may not seem enticing, but the interior is classier than expected, thanks to granite tables equipped with grill tops and ventilation hoods, and a glass-enclosed exhibition kitchen located in the back.

This is fiery-flavored cuisine for gourmands who can stand the heat. A heavy-handed dose of kimchi flavors soft beef and pork dumplings, while the fierce red chili paste that slicks garlicky slices of marinated pork may actually cook the meat in daeji bulgogi. Cool down with mul naengmyun, a cold beef broth with tender, nutty buckwheat noodles and a pot of boricha.

- Les inspecteurs du guide MICHELIN

Localisation

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Où mangerà proximité

  • De 75 $US à 150 $US
    MICHELIN 2019
    883 m - 1042 E. El Camino Real, Sunnyvale 94087
  • De 15 $US à 25 $US
    MICHELIN 2019
    1.76 km - 3540 Homestead Rd., Santa Clara 95051
  • De 75 $US à 150 $US
    MICHELIN 2019
    3.28 km - 19379 Stevens Creek Blvd., Cupertino 95014

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