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De 150 € à 290 €
L'Auberge de Saint-Rémy-de-Provence - Fanny Rey & Jonathan Wahid
MICHELIN 2022
12 boulevard Mirabeau, 13210 Saint-Rémy-de-Provence Itinéraire
Cuisine moderne,Cuisine de saison
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine moderne
  • Cuisine de saison
  • Air conditionné
  • Accès handicapés
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Guide MICHELIN

La cheffe Fanny Rey est aux fourneaux de cette vénérable Auberge située sur le boulevard circulaire et les anciens remparts de cette jolie cité. Elle y décline une savoureuse cuisine du marché, mettant joliment en valeur les produits des Alpilles. À ses côtés, Jonathan Wahid, son compagnon (et frère de Sylvestre), pâtissier émérite et ancien champion de France du dessert, sait mettre en valeur les bons produits du Sud gorgés de soleil comme la figue. On s'en délecte dans un décor très design (plafond blanc en forme ondulée, murs en pierre nue). - Les inspecteurs du guide MICHELIN

Localisation

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