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De 33 € à 43 €
Arrels
MICHELIN 2021
Castillo 18, 46500 Sagunt Itinéraire
Cuisine actuelle
  • Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 34 € (38 € à Paris) Un moment de gourmandise à moins de 34€ (38€ à Paris): de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.
  • Bon standing.

Informations complémentaires

  • Cuisine actuelle
  • Contemporain
  • Traditionnel
  • Air conditionné
  • Restaurant non fumeur
  • Mastercard
  • Visa
  • Restaurant

Informations pratiques

Guide MICHELIN

Une étape incontournable si vous souhaitez découvrir l’héritage romain de cette localité. Situé face au Museu Històric de Sagunt, ce restaurant dont le nom signifie « racines » prône le retour aux origines, au métier, à l’identité et, en somme, à la mémoire. Dans le séduisant décor des anciennes écuries d’un palais du 16e s., qui surprennent par leurs imposantes arcades en pierre, il propose une cuisine actuelle d’assise locale ; la jeune chef Vicky Sevilla mise sur deux menus dégustation qui conjuguent technique et saveur, avec de belles présentations et de sobres mariages. - Les inspecteurs du guide MICHELIN

Localisation

  • Itinéraire à partir de ce lieu
  • Itinéraire vers ce lieu
  • Itinéraire passant par ce lieu
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Où mangerà proximité

  • De 20 € à 45 €
    MICHELIN 2021
    6.12 km - Avenida Mediterráneo 141, 46520 Sagunt
  • De 35 € à 50 €
    MICHELIN 2021
    17.6 km - Mediterráneo 1, 46133 Meliana

Où dormirà proximité

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