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- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine moderne
- Parc ou jardin
- Parking
- Accès handicapés
- Menu végétarien
- Repas en terrasse
- Amex
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +33 4 77 60 81 36
- Site web : https://www.restaurantdelaloire.fr/
Description
Cette auberge des bords de Loire, entièrement rénovée dans un goût contemporain, est le repaire de Marie et Fabien Raux (ancien chef du 1741 à Strasbourg). Le chef élabore une cuisine au goût du jour, autour d’un menu fixe sans choix qui fait la part belle aux produits locaux de saison, travaillés avec une certaine patte : tomates d'été, sandre de Loire, agneau, lapin... Goût dans les assiettes, énergie en salle : un plaisir ! L'été, très jolie terrasse sous les tilleuls côté jardin.
Localisation
Où mangerà proximité
- La Colline du Colombier€€MICHELIN 20245.29 km - Lieu-dit le Colombier, 71340 Iguerande
- Relais de l'Abbaye€€MICHELIN 20245.66 km - 415 route du Beaujolais, 42190 Charlieu
- La Boucherie Roanne - MablyEnviron 25 €9.87 km - 1 Rue Edouard Branly, 42300 Mably
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Où dormirà proximité
- A partir de 50 €L'étape, Appartement près voie verte, randonnées656 m - 19 Rue du Port, 42720 Pouilly-sous-Charlieu
- A partir de 38 €Le Chantemerle climatisé1.27 km - 7 RUE CHANTEMERLE, 42720 Briennon
- A partir de 60 €A la RONZIERE - Le Tonneau2.19 km - 251 Rue du Haut de Rajasse, 42720 Pouilly-sous-Charlieu
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A voir, à faireà proximité
- Le Guide Vert4.81 km - Chemin des Cordeliers, 42190 St-Nizier-sous-Charlieu
- Le Guide Vert5.32 km - 42190 Charlieu
- Le Guide Vert5.42 km - Place de l’Abbaye, 42190 Charlieu
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