Prix du repas : Formule 32 €, Menu 43/60 € - Carte 50/83 €
Guide MICHELIN
L'Auberge du Cheval Blanc, c'est surtout la personnalité de Laurence Ravail, chef truculente et passionnée, intarissable sur les produits et les vignerons qu'elle adore (belle sélection de vins). Ses assiettes ne mentent pas : colorées et savoureuses, elles mêlent recettes nouvelles et ingrédients bio.
- Les inspecteurs du guide MICHELIN