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De 28 € à 55 €
Mansouria
11 Rue Faidherbe, 75011 Paris Itinéraire

Informations pratiques

Description

Sélectionné par le guide MICHELIN, Mansouria est une table marocaine très prisée à Paris. Dans une lumière ambrée, les convives se délectent d’une expérience authentique et raffinée. Créé en 1984 par Fatéma Hal, la chef n’a de cesse de sauvegarder les savoir-faire, les produits et une gastronomie du quotidien souvent transmise de mère en fille. La carte du Mansouria se pare alors de Pastilla au pigeon et Mourouzia, un large choix de couscous et tajines, ainsi que de crèmes à la fleur d’oranger. À 2 pas de la Bastille, le restaurant Mansouria dispose de 2 salons au décor mauresque. Dès que l’on franchit le seuil de l’établissement, on est transporté à Oujda où la chef a grandi. Les couleurs sont chaudes et élégantes, comme le mobilier et la décoration. La lumière perce à travers le grillage du moucharabieh. Situé dans le 11ème arrondissement de Paris - à 7 minutes de l’arrêt de métro Charonne - Mansouria est un véritable temple de la culture arabe.

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