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De 25 € à 55 €
Encore
43 Rue Richer, 75009 Paris Itinéraire

Informations pratiques

Description

Encore est une adresse bistronomique à 2 pas du Musée Grévin à Paris. Au travers de matériaux comme le bois et l’acier, cette ancienne boucherie a désormais l’allure de loft industriel. Simple et épurée, la carte d’Encore n’est pas simpliste pour autant. Le poulpe de roche déglacé au soja posé sur gros morceaux de fenouil et parsemé de noisettes fait un carton. La mousse de coco accompagnée d’un sorbet ananas et sirop d’estragon plait également. Au coeur du 9ème arrondissement de Paris, Encore est à l’image de ses recettes : sobre et moderne. L’emploi de béton ciré, briques, banquettes moleskine, acier peint, tables en bois et luminaires suspendus accentue l’esprit industrieux. Du lundi au vendredi - midi et soir - le restaurant Encore tourne à plein régime. Le bistrot de Franck Aboudarham se trouve à 5 minutes à pied du Boulevard Haussmann et ses théâtres.

Localisation

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Restaurants à proximité

  • De 13 € à 40 €
    61 m - 4 rue Saulnier, 75009 Paris
  • De 25 € à 40 €
    MICHELIN 2019
    94 m - 10 rue Saulnier, 75009 Paris
  • De 25 € à 45 €
    MICHELIN 2019
    129 m - 6 rue Grange-Batelière, 75009 Paris

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