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De 65 € à 160 €
Matsuhisa
MICHELIN 2020
37 avenue Hoche, 75008 Paris Itinéraire
Cuisine japonaise
  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité Qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement !
  • Bon standing. Nos plus belles adresses. Belle carte des vins.

Informations complémentaires

  • Cuisine japonaise
  • Contemporain
  • Air conditionné
  • Restaurant non fumeur
  • Accès handicapés
  • Voiturier
  • Repas en terrasse
  • Mastercard
  • Visa
  • Amex
  • Restaurant

Informations pratiques

Guide MICHELIN

Le chef Nobu Matsuhisa est connu pour être l'inventeur du style péruvo-japonais. Il confie ici au maître sushi Hideki Endo le soin de sublimer les produits japonais – mais aussi français –, comme ces huîtres croustillantes au caviar, wasabi et sauce aïoli. Tout cela dans l'écrin somptueux du Royal Monceau. - Les inspecteurs du guide MICHELIN

Localisation

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