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De 45 € à 200 €
Matsuhisa
MICHELIN 2019
37 avenue Hoche, 75008 Paris Itinéraire
Cuisine japonaise
  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité Qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement !
  • Bon standing. Nos plus belles adresses. Belle carte des vins.

Informations complémentaires

  • Carte des vins offrant un choix attractif
  • Accès handicapé
  • Repas Jardin-Terrasse
  • Non-fumeur
  • Voiturier
  • Air conditionné
  • MasterCard
  • Visa
  • American Express
  • Diners Club

Informations pratiques

Guide MICHELIN

Le chef Nobu Matsuhisa est connu pour être l'inventeur du style péruvo-japonais. Il confie ici au maître sushi Hideki Endo le soin de sublimer les produits japonais – mais aussi français –, comme ces huîtres croustillantes au caviar, wasabi et sauce aïoli. Tout cela dans l'écrin somptueux du Royal Monceau. - Les inspecteurs du guide MICHELIN

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