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De 63 $US à 63 $US
Ettan
MICHELIN 2021
518 Bryant St., Palo Alto 94301 Itinéraire
Cuisine indienne,Cuisine californienne

Informations complémentaires

  • Cuisine indienne
  • Cuisine californienne
  • Air conditionné
  • Accès handicapés
  • Brunch

Informations pratiques

Guide MICHELIN

Chef Srijith Gopinathan brings his impressive pedigree and unique brand of upscale Indian cooking to the south (Palo Alto). With local products at the heart of this carte, Ettan is a sure-fire hit. It's an airy, bi-level setting, with a ring of mezzanine seats on the upper deck. Wood-plank floors, indigo-dyed fabric, floral wallpaper, and a beaded chandelier decorate the skylit room.
Kulchas are a menu highpoint, deliciously stuffed with the likes of peak-season peas and ricotta and served with a bright green kale chutney. Deep-fried cauliflower florets flecked with cracked black pepper and arranged with Asian pear deliver a delightful contrast of tastes; while crisped branzino with a chutney of green garlic, herbs, and chilies is all heart and soul. - Les inspecteurs du guide MICHELIN

Localisation

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Où mangerà proximité

  • De 50 $US à 65 $US
    Zola
    MICHELIN 2021
    81 m - 565 Bryant St., Palo Alto 94301
  • A partir de60 $US
    Bird Dog
    MICHELIN 2021
    148 m - 420 Ramona St., Palo Alto 94301
  • De 24 $US à 75 $US
    Evvia
    MICHELIN 2021
    207 m - 420 Emerson St., Palo Alto 94301

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