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De 17 € à 17 €
LE DAUPHIN
Place des Etats, 64000 PAU Itinéraire

Informations pratiques

Description

En Nouvelle-Aquitaine, à Pau, le restaurant Le Dauphin vous fait plonger au cœur d’une gastronomie de terroir. Une adresse à découvrir pour son accueil chaleureux et sa convivialité culinaire tourné vers l’ocean. Pimientos farcis à la morue, confit de canard, plateaux de fruits de mer, le chef et sa brigade vous font redécouvrir une cuisine basco-béarnaise de bonne tradition. Vous vous régalerez également avec les chipirons sautés au chorizo, le magret de canard rôti aux cèpes ou la poêlée du pêcheur. Dans une superbe bâtisse XVIIe siècle, laissez-vous porter par un décor feutré, à l’esprit marin revisité : boiseries, hublots, tableaux de voiliers ou grandes fresques marines, tout invite au voyage et à l’évasion. Le Dauphin se trouve à proximité du Château de Pau, ancien Château des rois de Navarre où naquit Henri IV. Monument emblématique de la Cité, il est situé face aux Pyrénées, sur un éperon rocheux, surplombant le Gave.

Localisation

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Restaurants à proximité

  • De 19 € à 47 €
    MICHELIN 2019
    150 m - 8 rue Adoue, 64000 Pau
  • De 18 € à 44 €
    MICHELIN 2019
    191 m - 1 place Gramont, 64000 Pau
  • De 13 € à 43 €
    206 m - 3 Rue du Hédas, 64000 Pau

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