De 25 $US à 49 $US
Dinosaur Bar-B-Que
700 W. 125th St., New York 10027 Itinéraire
Guide MICHELIN 2019
Barbecue
  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité Qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement !
  • Standing simple.

Informations complémentaires

  • Accès handicapé

Informations pratiques

Guide MICHELIN

Huge, loud and perpetually packed, this way west Harlem barbecue hall draws crowds from near and far. The bar area is rollicking, and for that reason kept separate from the dining quarters. There, wood beams and slats, swirling ceiling fans and oxblood leather booths fashion a comfortable—and quieter—setting. The scent of wood smoke wafting through the red brick structure (which coincidentally once served as a meatpacking warehouse) only heightens the diners' carnivorous cravings. Minimize decision making and order the Extreme Sampler: a heaping feast of apple cider-brined smoked chicken, dry-rubbed slow-smoked pork ribs and lean Creekstone Farms brisket. Add on a creative side or two-perhaps the barbecue fried rice studded with bits of pulled pork? - Les inspecteurs du guide MICHELIN

Localisation

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  • De 13 $US à 24 $US
    Guide MICHELIN 2019
    350 m - 3183 Broadway, New York 10027
  • De 25 $US à 49 $US
    Guide MICHELIN 2019
    940 m - 1600 Amsterdam Ave., New York 10031
  • De 25 $US à 49 $US
    Guide MICHELIN 2019
    991 m - 1618 Amsterdam Ave., New York 10031

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