De 50 $US à 74 $US
EN Japanese Brasserie
MICHELIN 2019
435 Hudson St., New York 10014 Itinéraire
Japanese
  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité Qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement !
  • Très bon standing.

Informations complémentaires

  • Accès handicapé
  • Brunch
  • Saké
  • Salons particuliers

Informations pratiques

Guide MICHELIN

EN doesn’t pander to the spicy tuna-loving set, but effectively pays homage to highly seasonal Japanese cooking. In such simple and delicate food, flawless execution is a must so don’t hesitate to ask for a recommendation. Also on offer are three, exceptionally priced kaiseki menus. The informed staff is happy to offer their opinion on items, be it chilled soba with a warm dipping sauce; aburi Tasmanian sea trout in an enticingly flavored pool of garlic and soy sauce; or iwashi rice coupled with crunchy sunomono and floating in a briny bonito broth. Sweet corn kernels are enrobed in nori for a delightful bit of bite. Lofty ceilings, large windows and a glass wall lined with shelves of sake attract a young, professional and fashionable crowd. - Les inspecteurs du guide MICHELIN

Localisation

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Restaurants à proximité

  • De 25 $US à 49 $US
    MICHELIN 2019
    39 m - 420 Hudson St., New York 10014
  • De 13 $US à 24 $US
    MICHELIN 2019
    113 m - 455 Hudson St., New York
  • De 25 $US à 49 $US
    MICHELIN 2019
    123 m - 456 Hudson St., New York 10014

Hôtels à proximité

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