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De 50 $US à 74 $US
Balthazar
MICHELIN 2019
80 Spring St., New York 10012 Itinéraire
French
  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité Qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement !
  • Bon standing.

Informations complémentaires

  • Accès handicapé
  • Petit déjeuner
  • Brunch

Informations pratiques

Guide MICHELIN

As ageless as its beautiful patrons, the brassy and mirrored Balthazar should be called “quintessentially SoHo” because it invented the term. One of the benchmark brasseries from serial restaurateur Keith McNally, the attractive space is housed in a former tannery. Those whiffs of leather have been replaced by red awnings, scents of pastries and an excellent oyster-filled raw bar completing its Parisian transformation. It seems as though every other table is topped with their bestselling steak frites-hardly a value but expertly prepared and served with a heaping side of fries. On the delicate side, sautéed skate is served with sweet raisins and tart capers; while silky beef tartare with shallots, herbs and Worcestershire spreads just like butter. - Les inspecteurs du guide MICHELIN

Localisation

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Restaurants à proximité

  • De 25 $US à 49 $US
    MICHELIN 2019
    171 m - 114 Kenmare St., New York 10012
  • De 25 $US à 49 $US
    MICHELIN 2019
    196 m - 235 Mulberry St., New York 10012
  • De 25 $US à 49 $US
    MICHELIN 2019
    236 m - 187 Mulberry St., New York 10012

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