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De 44 € à 56 €
Mas de Guilles
84160 Lourmarin Itinéraire

Informations pratiques

Description

Selon la météo, Patrick Lherm, le Chef, vous accueille dans la salle voutée ou sur la terrasse ombragée du Mas de Guilles. Avec un menu carte qui évolue chaque jour en fonction des produits du marché, il propose une cuisine inventive où se croisent par exemple une terrine de foie gras mi-cuit (clin d’oeil à ses origines du sud-ouest), une marmite provençale (interprétation de la célèbre soupe VGE de Paul Bocuse), un caillé fermier de chèvre de la ferme voisine ou un Parfait glacé inspiré du calisson d’Aix. Chaque mercredi, le menu devient fixe et il faut se laisser faire pour un exercice de style autour d’un produit ou d’une région.

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