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De 158 $US à 158 $US
Phenakite
MICHELIN 2021
1370 N. St. Andrews Pl., Los Angeles 90028 Itinéraire
Cuisine asiatique,Cuisine actuelle
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine asiatique
  • Cuisine actuelle

Informations pratiques

Guide MICHELIN

Chef Minh Phan is a veritable firecracker, as she greets guests like long-lost friends and pours wine for anyone who looks thirsty. Sharing her undeniable enthusiasm, the staff—made up of chefs who serve the same dishes they’ve helped create—proudly present an array of Asian-inspired items. Subtle, elegant flavors and singular textures show up in spades in such deeply personal creations as mochi dumpling with lardon and sugar snap peas; or torched-eucalyptus and pink peppercorn leaves that create a cloud of smoke for seared swordfish.
Save room for the best in show—abalone liver porridge, cooked in brown butter, and accompanied by more of the meaty mollusk. It is a masterclass in comfort and refinement. - Les inspecteurs du guide MICHELIN

Localisation

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Où mangerà proximité

  • A partir de50 $US
    Jitlada
    MICHELIN 2021
    655 m - 5233 1/2 W. Sunset Blvd., Los Angeles 90027
  • A partir de75 $US
    Found Oyster
    MICHELIN 2021
    1.39 km - 4880 Fountain Ave., Los Angeles 90029
  • De 50 $US à 60 $US
    Kismet
    MICHELIN 2021
    1.9 km - 4648 Hollywood Blvd., Los Angeles 90027

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