Composé de plusieurs petites maisons qui semblent créer un mini - village", ce restaurant aux tables polies et au service de table élégant, qui mise sur une cuisine d’assise classique et sur une excellente carte des vins comprenant une belle sélection de crus sud - africains. La spécialité : bœuf de race Aberdeen Angus d’excellente qualité, vieilli 21 jours. " Des chambres meublées avec goût et décorées aux couleurs des clans écossais.
- Les inspecteurs du guide MICHELIN