ViaMichelin Cartes & Itinéraires
L'Air du Temps
Guide MICHELIN 2017
rue de la Croix Monet 2, 5310 Liernu
Cuisine créative
De €105 à €150

Guide MICHELIN

Sang Hoon Degeimbre élève depuis 1997 le concept de foodpairing (mariage d'ingrédients) à une forme d'art : s'appuyant sur les nouvelles techniques, il joue avec les saveurs et les textures, crée des assiettes très originales, graphiques et savoureuses. Dans cette ancienne ferme, il propose également des chambres agréables. De quoi vivre une véritable aventure culinaire !

Les inspecteurs du guide MICHELIN

Deux étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour !
Les meilleurs produits magnifiés par le savoir-faire et l’inspiration d’un chef de talent, qui signe, avec son équipe, des assiettes subtiles et percutantes, parfois très originales.
Excellent standing.

Prix du repas

  • Formule 65 €, Menu 105/150 € - Carte 115/145 €

Informations complémentaires

  • Avec chambres
  • Carte des vins offrant un choix attractif
  • Repas Jardin-Terrasse
  • Salons particuliers
  • Parking clos

Informations pratiques

  • Itinéraire à partir de ce lieu
  • Itinéraire vers ce lieu
  • Itinéraire passant par ce lieu

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    Guide MICHELIN 2017
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    Guide MICHELIN 2017
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