Rechercher un restaurant du Guide MICHELIN

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Xin Rong Ji
GF & 1F, China Overseas Building, 139 Lockhart Road, Wan Chai, Hong Kong Itinéraire
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Air conditionné
  • Accès handicapés
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • China UnionPay
  • JCB

Informations pratiques

Description

Taizhou cuisine emphasises the natural flavours of ingredients, so dishes are only sparingly seasoned with aromatics. Braised wild-caught yellow croaker from the East China Sea is the must-try signature here; other recommendations include deep-fried conger eel and braised radish. Seasonal offerings include regional specialities like lamb offal which is rarely found in Hong Kong. Certain items require pre-ordering.

Localisation

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  • A partir de 600 HKD
    Gloucester Luk Kwok Hong Kong
    Très bien 8.2
    115 m - 72 Gloucester Road, Wan Chai, Hong Kong
    Réserver détails
  • A partir de 343 HKD
    Wharney Hotel
    Très bien 8
    172 m - 57 - 73 Lockhart Road, Hong Kong
    Réserver détails
  • A partir de 300 HKD
    Kew Green Hotel Wanchai Hong Kong
    Bien 7.6
    207 m - 41-49 Hennessy Road, Hong Kong
    Réserver détails

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