On se sent comme chez soi dans ce restaurant offrant un beau cadre haut de gamme, un service agréable et surtout une cuisine fraîche de qualité signée Werner Tobler. Deux menus y sont servis : « Du Terroir », composé de trois à quatre plats et « La Table chez Bacchus », qui offre quatre à six plats. Du fromage, des épices, des gâteaux et du vin sont proposés à la vente au Genussmanufaktur.