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€€€€
Amelia by Paulo Airaudo
Zubieta 26, 20007 Donostia / San Sebastián Itinéraire
Cuisine créative
  • Deux étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour ! Les meilleurs produits magnifiés par le savoir-faire et l’inspiration d’un chef de talent, qui signe, avec son équipe, des assiettes subtiles et percutantes, parfois très originales.

Informations complémentaires

  • Cuisine créative
  • Air conditionné
  • Parc ou jardin
  • Accès handicapés
  • Repas au comptoir
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

In terms of technical excellence and personality, this place is constantly striving to be different, to win over diners and be the benchmark restaurant of the La Concha Bay.
Housed in the Villa Favorita hotel, this restaurant is presided over by chef Paulo Airaudo, who hails from Córdoba (Argentina). He concocts creative cuisine that stands out for its excellent fish and seafood, combining the essence of Basque culinary tradition with subtle Italian and Asian influences. The decor strikes an aesthetic balance between classic and modern. There are three large tables and a bar where you can eat while watching the chefs at work – they also serve the dishes themselves. A single tasting menu based on select produce from around the world is proposed, with the option to order pairings and wines by the glass.

Localisation

  • Itinéraire à partir de ce lieu
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Où mangerà proximité

Où dormirà proximité

  • A partir de 182 €
    La Concha Best View
    Exceptionnel 9.5
    30 m - Zubieta Kalea, 20007 San Sebastián
  • A partir de 63 €
    Hotel San Sebastián Orly, Affiliated by Meliá
    Bien 7.9
    33 m - Plaza Zaragoza, 4, 20007 San Sebastián
  • A partir de 175 €
    The Rentals Collection | BellaVista
    36 m - 20007 San Sebastián

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