28
€€€€
Arnolfo
viale della Rimembranza 24, 53030 Colle di Val d'Elsa Itinéraire
Cuisine créative,Cuisine du terroir
  • Deux étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour ! Les meilleurs produits magnifiés par le savoir-faire et l’inspiration d’un chef de talent, qui signe, avec son équipe, des assiettes subtiles et percutantes, parfois très originales.

Informations complémentaires

  • Cuisine créative
  • Cuisine du terroir
  • Air conditionné
  • Parc ou jardin
  • Parking
  • Accès handicapés
  • Menu végétarien
  • Repas en terrasse
  • Vue
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

Moved to Viale della Rimembranza 24, Colle di Val d’Elsa Situated in Italy’s capital of crystal, this restaurant takes its name from the 14C architect Arnolfo di Cambio, whose birthplace is just a few hundred metres from here. Arnolfo is first and foremost a family business, which gives it a friendly, welcoming ambience. Guests are served delicious seasonal specialities that are typical of the region, on a menu that showcases a wide variety of ingredients with a range of flavours (sweet, bitter, sharp and crunchy). Chef Gaetano Trovato travels all over the region in search of the best producers to ensure that his ingredients are of the highest quality. From these carefully selected ingredients, he creates cuisine that is respectful of Tuscan traditions while also adding his own touch of creativity and personality. Although some dishes are influenced by Sicilian culinary traditions, the chef’s favourite dish is pigeon, for which he will always find space on the menu!

Localisation

  • Itinéraire à partir de ce lieu
  • Itinéraire vers ce lieu
  • Itinéraire passant par ce lieu
  • Hôtels et hébergements à proximité
  • Restaurants à proximité

Où mangerà proximité

Où dormirà proximité

  • A partir de 68 €
    Dietro Le Mura
    Exceptionnel 9.7
    150 m - Via Gracco del Secco 15, 53034 Colle Val D'Elsa
  • A partir de 112 €
    Palazzo Pacini
    Fabuleux 9.4
    158 m - via Gracco del Secco, 14, 53034 Colle Val D'Elsa
  • A partir de 50 €
    Arnolfo B&B
    Fabuleux 9.2
    167 m - Via F. Campana 53, 53034 Colle Val D'Elsa

A voir, à faireà proximité