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De 25 $US à 49 $US
The Good Fork
MICHELIN 2019
391 Van Brunt St., Brooklyn 11231 Itinéraire
Contemporary
  • Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 33 € (37 € à Paris) Un moment de gourmandise à moins de 32€ (36€ à Paris): de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.
  • Bon standing.

Informations complémentaires

  • Repas Jardin-Terrasse
  • Brunch

Informations pratiques

Guide MICHELIN

The Good Fork is the perfect neighborhood restaurant with a serious local following. Located on food-centric Van Brunt Street near the Red Hook Waterfront, this inviting spot swaps New York pretense for pure passion—it’s the dream of a married couple who built the restaurant from scratch, literally. Co-owner Ben Schneider crafted the space, while his classically trained wife, Chef Sohui Kim, helms the kitchen. Her cuisine emphasizes Korean and other global flavors, as well as a commitment to locality. Homemade dumplings are filled with nicely seasoned pork, crisped and served with a black vinegar dipping sauce. Scallion pancakes are a staple with their umami wonder, while true happiness is a warm bowl of the plump coconut milk-scented mussels. - Les inspecteurs du guide MICHELIN

Localisation

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  • De 25 $US à 49 $US
    MICHELIN 2019
    203 m - 454 Van Brunt St., Brooklyn 11231
  • De 25 $US à 49 $US
    MICHELIN 2019
    1.27 km - 524 Court St., Brooklyn 11231
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    1.38 km - 457 Court St., Brooklyn 11231

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