Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 34 € (38 € à Paris)
Un moment de gourmandise à moins de 34€ (38€ à Paris): de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.
Une taverne asiatique à Bilbao ! Avec en prime, une ambiance informelle qui vous met à votre aise, prêt à ouvrir votre esprit et votre palais pour découvrir les saveurs du monde. Le chef-propriétaire, Iván Abril, revisite la cuisine orientale à l’aide de techniques apprises à Londres ou Hong Kong, en faisant toujours usage des merveilleux produits basques et en variant son offre selon les matières premières disponibles en saison. Le décor soigné, façon taverne d’aujourd’hui, n’oublie pas quelques références à la culture asiatique. Préparations simples, mais savoureuses, originales et équilibrées !
- Les inspecteurs du guide MICHELIN