6
€€
Carøe
51 rue Gambetta, 64200 Biarritz Itinéraire
Cuisine créative

Informations complémentaires

  • Cuisine créative
  • Repas en terrasse
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

Dans cette cantine biarotte d’esprit scandinave, l’ambiance respire le cool et la décontraction. Le chef, marié à une Danoise, source chacun de ses produits, poissons de petite pêche, produits bios et locaux. Renouvelée régulièrement, sa carte propose une quinzaine de plats en format tapas. Les produits basques sont gentiment métissés d’influences asiatiques. Prenons le maquereau, exalté par un bouillon dashi et servi avec un riz vinaigré relevé de pointes acidulées de citron : percutant et savoureux ! Le reste est à l’avenant. Quant à la sélection pointue de vins nature, c’est un modèle.

Localisation

  • Itinéraire à partir de ce lieu
  • Itinéraire vers ce lieu
  • Itinéraire passant par ce lieu
  • Hôtels et hébergements à proximité
  • Restaurants à proximité

Où mangerà proximité

Où dormirà proximité

  • A partir de 108 €
    Apartment Nadaillac-4 by Interhome
    Agréable 6.7
    59 m - 64200 Biarritz
  • A partir de 48 €
    Welkeys Apartment - Carnot Biarritz
    Agréable 6.8
    65 m - 5 Avenue Carnot, 64200 Biarritz
  • A partir de 149 €
    Résidence Helianthe
    Superbe 8.9
    100 m - 2 Carrefour d'Hélianthe, 64200 Biarritz

A voir, à faireà proximité