Après une carrière professionnelle à l'étranger, le chef est revenu à sa première passion dans cet ancien relais de chasse familial. Un lieu convivial pour une cuisine traditionnelle, généreuse et parfaitement maîtrisée, de la cuisson à l’assaisonnement ! On raffole de la terrine avec le pain au levain maison et les cornichons du domaine au vinaigre. Le petit plus : une cabane perchée pour l’étape !