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De 25 $US à 49 $US
HinoMaru Ramen
33-18 Ditmars Blvd., Astoria 11105 Itinéraire
Guide MICHELIN 2019
Japanese
  • Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 32 € (36 € à Paris) Un moment de gourmandise à moins de 32€ (36€ à Paris): de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.
  • Standing simple.

Informations complémentaires

  • Accès handicapé

Informations pratiques

Guide MICHELIN

What this simple spot lacks in décor, it makes up for in charming details (think: friendly service, an energetic open kitchen, and a chalkboard menu). Order a Sapporo on tap and a small plate like shrimp nikuman, shrimp tempura wrapped in a steamed bun, and prepare for the main event: truly remarkable ramen. The menu lists several slurp-worthy varieties, including a Hakata-style tonkatsu. This pork bone distillation is vigorously simmered to produce a creamy broth infused with bone marrow and stocked with noodles, char siu, nori and fish cake. Equally delicious is the vegetarian variety, highlighting a soy milk base teeming with carrots, ginger and broccoli. For Manhattan residents, Lucky Cat, an offshoot, sits on busy East 53rd Street. - Les inspecteurs du guide MICHELIN

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  • De 25 $US à 49 $US
    Guide MICHELIN 2019
    42 m - 33-07 Ditmars Blvd., Astoria 11105
  • De 25 $US à 49 $US
    Guide MICHELIN 2019
    214 m - 21-76 31st St., Astoria 11105
  • De 25 $US à 49 $US
    Guide MICHELIN 2019
    314 m - 31-09 23rd Ave., Astoria 11105

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