Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 34 € (38 € à Paris)
Un moment de gourmandise à moins de 34€ (38€ à Paris): de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.
La ville d’A Guarda étant connue dans le monde entier comme la « capitale de la langouste », il n’est pas surprenant de voir que ce restaurant familial tout simple affiche un lien étroit avec la mer. A travers son nom, il évoque un aspect fondamental de l’histoire de la ville : le terme « trasmallo » désigne l’art de la pêche artisanale la plus utilisée par les marins de la région. La carte propose divers plats de riz et de viandes, mais les vedettes sont les poissons et les fruits de mer : l’établissement dispose d’un grand vivier de langoustes et de homards.
- Les inspecteurs du guide MICHELIN