Installé à seulement 300 mètres de la gare de Novare, le petit hôtel à la gestion familiale Cavallo Bianco vous propose un restaurant traditionnel piémontais, ainsi que des chambres climatisées avec salle de bains privative et télévision. Le restaurant-pizzeria de l'établissement est spécialisé dans la cuisine locale et les plats de poissons. Tous les matins, le petit-déjeuner servi au bar de 7h30 à 10h00 comprend du cappuccino ou du café, du jus de fruits et un croissant. L'hôtel Cavallo Bianco se trouve à 10 minutes de marche de la cathédrale de Novare. Le lac Majeur et l'aéroport de Milan Malpensa sont accessibles en 50 minutes de route.