Doté d'un jardin, d'une connexion Wi-Fi gratuite dans tout l'établissement et d'un restaurant à la carte, le Grotta Biscia propose des chambres à Genazzano. L'établissement produit ses propres vins, son huile d'olive et possède un potager. Dotées de poutres apparentes, d'un sol en terre cuite et de murs en pierre, les chambres offrent une vue sur la montagne et disposent d'une télévision à écran plat. La salle de bains privative est pourvue d'une douche et d'un bidet. Un petit-déjeuner buffet typiquement italien est servi tous les jours dans le salon commun. Il se compose de café fraîchement moulu ou de cappuccino, de gâteaux faits maison et de viennoiseries. Le restaurant à la carte sert une cuisine typique du Latium. Rome se trouve à 45 minutes de route du Grotta Biscia, tandis que le parc d'attractions Rainbow Magicland est à 12 km. La zone thermale de Fiuggi se trouve à 35 minutes de route.