Installé dans un domaine de 260 hectares comprenant un parc et des vignobles, le Castello di Gabiano dispose d'une piscine extérieure ouverte en été et d'un lac de pêche. Il propose des appartements et des chambres élégants dotés d'une connexion Wi-Fi gratuite et offrant une vue sur Gabiano à proximité. Situés dans trois bâtiments, à quelques mètres du château médiéval, les logements disposent d'un lit à baldaquin et d'un salon. L'établissement produit une gamme de vins raffinés que vous pourrez déguster sur place. Des visites des vignobles et des caves peuvent être organisées et vous pourrez prendre vos repas au restaurant de l'établissement sur réservation. L'établissement se trouve à 25 km de Casale Monferrato et à 50 minutes de route de Turin.