Perché sur les hauteurs de Fès, l'hôtel Les Mérinides vous invite à explorer les merveilles historiques d'une ville au patrimoine impressionnant. Il dispose d'une terrasse avec piscine et d'hébergements dotés d'une connexion Wi-Fi gratuite. Les chambres climatisées sont décorées dans des tons clairs avec des matériaux de haute qualité, tels que le verre et le bois. Elles comprennent aussi la télévision par satellite et un minibar. L'hôtel possède 3 restaurants. Un restaurant marocain est situé au troisième étage. Jouissant d'une vue sur la médina, il propose une cuisine marocaine et internationale servie dans un cadre raffiné. Un service de navette pourra être organisé sur demande.