Idéalement situé dans la ville thermale d'Evian-les-Bains, cet hôtel se trouve à seulement 200 mètres du lac Léman. Il propose des chambres avec balcon privé. Les chambres insonorisées de l'Hôtel Le Bourgogne sont équipées d'une télévision à écran plat et d'une connexion Wi-Fi gratuite. Certaines offrent une vue sur le lac ou les montagnes. Le Bourgogne possède un restaurant sur place. Situé à côté du centre de conventions, l'Hôtel Le Bourgogne se trouve à 5 minutes à pied des thermes et à 3 minutes de marche du casino. Deux parkings publics sont disponibles à proximité de l'hôtel.