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Située à Constância, dans la campagne de Ribatejo, la maison d'hôtes Quinta de Santa Barbara occupe un manoir datant du XVe siècle, entouré de jardins, dans un cadre rural. Sa piscine extérieure offre une vue panoramique. Spacieuses, ses chambres présentent une décoration traditionnelle, avec du parquet. Les lits sont pourvus d'une tête de lit centenaire ornée de gravures d'époque. Tous les matins, vous pourrez savourer un petit-déjeuner sain dans la salle à manger qui comprend une cheminée. Il se composera d'œufs fraîchement préparés accompagnés de bacon, de fruits frais, de jus d'orange biologique, de yaourt, de café ou de thé, de pain, de céréales ainsi que de de croissants et de confitures maison. Affichant une décoration historique, le restaurant de la maison d'hôtes, le Refeitório Quinhentista, a été aménagé dans l'ancienne cave à vin, dotée de plafonds voûtés et de murs en pierre. Il vous servira des plats portugais gastronomiques et traditionnels, ainsi que des vins raffinés. Pendant votre séjour, vous aurez la possibilité de pratiquer de nombreuses activités, telles que le tennis (sur le court de la Quinta de Santa Barbara), l'équitation (sur rendez-vous), la randonnée pédestre et le canoë-kayak. Vous pourrez également louer un vélo, lire un livre près de la piscine ou vous détendre dans l'un des 3 salons communs, tous équipés d'une connexion Wi-Fi gratuite. Nombre de chambres : 8