Siège de l'office de tourisme, l'hôtel Fuzier, maison bourgeoise du 19e s., abrite l'exposition « Catharisme occitan, la mémoire retrouvée ». On y part à la découverte de cette religion qui trouva refuge sur le versant tarnais de la Montagne Noire, dans les bourgs et les châteaux du pays occitan (ainsi de Hautpoul). Reconstitutions historiques, ambiances sonores et vidéos retracent la vie des Cathares pendant trois siècles : leur organisation, leurs croyances, la répression, l'Inquisition et les croisades.