L’hôtel Capel et les vestiges de la demeure de François Meynard sont remarquables. La chapelle Notre-Dame d’Aurinques est érigée en souvenir d’une attaque des huguenots en 1569, que l’intervention miraculeuse de la Sainte Vierge aurait permis de repousser. La place d’Aurinques servait aux marchands, et l’hôtel de ville, reconnaissable à sa belle couleur orangée, date de 1806.