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Dariole de Viry


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Note moyenne de vos avis :
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3 avis
Synthèse de vos avis
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Contexte : En couple
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Ex super bonne adresse !
ils étaient deux c'était bien, trés bien même !! L'équipe n'est plus la même depuis l'été, pareil pour la cuisine ... Les préparations et cuissons sont tjrs parfaites, mais les goûts et les saveurs ne sont plus là. Dommage ...
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Note générale :
Contexte : Entre Amis
Détails des notes
Accueil chaleureux. Coupe de champagne.
Un unique menu proposé avec au choix 4 entrées, 4 plats principaux qui ne sont pas dignes d'un restaurant gastronomique. Entrée : Le ballot de saumon fumé et crevettes : est en fait 4 crevettes recouvertes d'1/2 tranche de saumon fumé accompagnées d'une feuille de salade et d'une rondelle de tomate et d'un peu de mayonnaise à l'ail (INDIGNE) Le duo de poissons : 1 morceau de saumon + 1 morceau de cabillaud recouverts d'une branche de basilic et de tomates cuits dans une papillote aluminium sans assaisonnement (très fade et fraicheur du cabillaud douteuse). Le crumble : avec de la confiture de fruits plutôt que des fruits frais ! Imaginez le résultat ! Le Saint Honoré maison (la crème granuleuse, grasse et ... chaude). Où est le chef cuisinier de ce restaurant ? On ne peut que leur conseiller de recruter un personnel qualifié de qualité.