Hostellerie La Briqueterie
Distance : <0.1 km
Restaurants Vinay
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Hostellerie La Briqueterie 
- Adresse
- 4 rte de Sézanne F - 51530 Vinay
- Téléphone
- 0326599999
- Fax
- 0326599210
- Site
- http://www.labriqueterie.fr
- Périodes d'ouverture
- Fermé 10-25 décembre, 2-13 janvier et samedi midi
- Prix repas
- Formule 35€ - Menu: 60€/ 95€ - Carte: 80€/120€
- Cuisine
- au goût du jour
- Commentaires
- Décor très soigné au restaurant, ouvert sur un jardin paysager. Pas moins de 850 références de vins accompagnent la cuisine actuelle du chef.
- Spécialités
- Langoustines rôties et marinées en tartare. Pigeonneau de Fromentières farci au jambon de Reims. Sphère meringuée, crémeux de cumbawa, cake aux zestes d'agrumes.
- Vins régionaux
- Champagne.
- Installations
- Cartes de crédit
Légende des pictogrammes - Plus d'information
Les avis des internautes ViaMichelin
Note moyenne de vos avis :
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19 avis
Synthèse de vos avis
- excellent(14)14/19
- bon(2)2/19
- agréable(2)2/19
- correct(1)1/19
- médiocre(0)0/19
- mauvais(0)0/19
Détails des notes
- Service
- Qualité de la table
- Qualité du cadre
- Rapport Qualité/Prix
1-2 sur 19
Ecrit par le 20/01/2012
langue :
fra
Note générale :
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Contexte : En Famille
Détails des notes
- Service
- Qualité de la table
- Qualité du cadre
- Rapport Qualité/Prix
+Les plus
un accueil sympathique, un cadre très chaleureux et une table d'exception. nous avons pu savourer menu exceptionnel foie gras au mendiant, crabe royal, et plein d'autre merveilleuse gourmandise. A ne pas manquer dans cette région.
-Les moins
1-2 sur 19
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Liste des restaurants
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Note générale :
Contexte : En Famille
Détails des notes
I absolutely loved the gourmet food, ambience and the service was impecable. I had the crab legs which was the the sweetest/best crab I have ever had. The starter ceviche at lunch was delicious-so fresh and light. The Michelin chef Michael is a great young chef, his food is certainly memorable and you can taste his passion in his dishes. I would definitely go back to this restaurant again and again.