Adorable petite auberge située dans un havre de paix propice au repos où le chef, passionné par son métier, met tout en oeuvre pour vous régaler les papilles en vous concoctant des mets de qualité aux saveurs variées en y ajoutant sa touche personnelle au niveau de la présentation. Très bonne adresse dont la table mériterait d'être étoilée. De plus, les personnels sont attentifs à vos demandes pour vous rendre service si besoin, ce qui est vraiment une délicate attention.

Le buffet, proposé au petit déjeuner, pour les personnes restant à l'hôtel, est à développer : oeufs, jambon... (je crois que cette formule n'existe que depuis 6 mois).

la qualite de la cuisine. le chef a certainement tres bon mais..

On nous sert d abord une bouteille d'eau par une journée de canicule puis par erreur on nous apporte une bouteille d eau du frigo, qu l on nous reprend on a donc du demande des glacons Les huitres sont servies tiède sur des asiettes ou toute la glace à fondue. certaine huîtes y beigne Aucune presentation des fromages du plateau j aie donc du faire mon choix au hazard dessert excelent (trio de melon) mais sans expliquation de la "mouse?" dans le verre comment la manger. Il s'agit a priori d un dévelopement du chef. le lendemain d autre convive on recu une paille?.