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l'Essentiel
Chef Raphaël Adam



Légende des pictogrammes - Plus d'information
Note moyenne de vos avis :
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9 avis
Synthèse de vos avis
Détails des notes
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Note générale :
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Contexte : Entre Amis
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De prijs/kwaliteitsverhouding zowel bij eten als qua drank.
Eten was veel te zout: "l'essentiel" leek telkens het zout, niet de basissmaak van produkten. Hoeveelheid groeten ten overstaan van vis of vlees is ondermaats. Er was echt te weinig personeel; zowel brood als water werden niet spontaan bijgevuld.
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Note générale :
Contexte : En couple
Détails des notes
salle bien ordonnancée, vaisselle originale, cuisine inventive, légère et digeste, service attentionné, belle carte de vins dont même les premiers prix sont agréables ... mérite largement son étoile !!! ... par contre, les 3 couverts pourraient n'être que 2 !?
un tout petit détail : certains pains dont le goût peut contrecarrer le parfum des préparations ... ce n'est pas qu'ils ne sont pas bons mais il ne devrait être proposé parmi les 8 ou 10 choix possibles que ceux qui "collent" avec les choix gastronomiques du client !