Miyabi
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Restaurants Sens
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Miyabi 
- Adresse
- 1 r. Alsace-Lorraine F - 89100 Sens
- Téléphone
- 0386950070
- Fax
- 0386953741
- Site
- http://www.patrickgauthier.fr
- Périodes d'ouverture
- Fermé 9-23 août, 19 décembre-4 janvier, dimanche soir et lundi
- Prix repas
- Menu: 24€, 36€ - 45€
- Cuisine
- asiatique
- Commentaires
- Beau mariage des cultures culinaires japonaise et française dans un cadre zen : comptoir occupant une étroite salle tout en épure, musique nippone... Dépaysant.
- Installations
- A savoir
- nombre de couverts limité, prévenir
- Cartes de crédit
Légende des pictogrammes - Plus d'information
Les avis des internautes ViaMichelin
Note moyenne de vos avis :
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10 avis
Synthèse de vos avis
- excellent(9)9/10
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- correct(0)0/10
- médiocre(0)0/10
- mauvais(0)0/10
Détails des notes
- Service
- Qualité de la table
- Qualité du cadre
- Rapport Qualité/Prix
1-2 sur 10
Ecrit par Nico de Nantes 44 le 01/07/2011
langue :
fra
Note générale :
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Contexte : En Famille
Détails des notes
- Service
- Qualité de la table
- Qualité du cadre
- Rapport Qualité/Prix
+Les plus
-Les moins
fabuleux! surprenant la cuisine japonaise avec le terroir français
1-2 sur 10
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Liste des restaurants
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Note générale :
Contexte : Seul
Détails des notes
Des associations de saveurs originale. Une vraie fusion entre Japon et France. Le foie gras poêlé puis poché (ça raffermit la texture) avec des bulots, fallait oser. Mais que c'est bon!!! idem pour les St Jacques et Jésus de Morteau (ça se voit qu'un desz cuisiniers japonnais est passé par une certaine maison d'Arbois....)
trop petit?