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Les Bons Enfants


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Saint-Julien-du-Sault : Découvrir la ville et la région
Note moyenne de vos avis :
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8 avis
Synthèse de vos avis
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Contexte : En Famille
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cuisine inventive et agréable. malheureusement certain point dont a revoir (cf point négatif). le maître des lieux connait bien les plats proposes. plats en cohérence avec l'époque. entrée: saint jacques sur lit de poireaux plat: ris de veau docteur kellog's dessert: génoise du jour. les produits sont de qualités et le vin a la hauteur de mes attentes un saint Aubin.
l'attente est interminable, encore plus lorsque les tables arrivées après sont servis avant. l'entrée de saint jacques est servi froide ce qui surprend. le plat ris de veau: accord agréable avec des pétales de kellogs ce qui donne un craquant agréable. malheureusement le ris était légèrement trop cuit. le dessert: génoise au fruit, le désert était vraiment moyen. dommage j'attendais plus de la partie gastronomie. la partie brasserie est vraiment plus agréable pour le goût.
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Note générale :
Contexte : Entre Amis
Détails des notes
Restaurant agréable avec un maître d'hôtel qualifié et connaissant sa carte sur le bout des doigts. Les assiettes sont suffisamment garnies avec des produits peu courant et très bien préparés. Mets surprenant tel que de la volaille et du tourteau (très bon), ou du cochon noir nourrit aux glands. Les vins servis au verre étais bon typique du terroir quoi que un peu fermé pour le vin rouge. Restaurant typique et charmant a découvrir ou a redécouvrir au plus vite.
Nous avons mangé en terasse le soir, et la luminosité était trop faible, ne permettant pas d'apprécier le dressage des assiettes. La mise en place était simple et ne correspondait pas a la qualité des mets. En terasse nous étions trop proche des autres clients, ce qui provoquait un manque de discrétion. Le maître d'hôtel était peu présent bien qu'il répondait parfaitement aux questions. Les desserts laissent a désirer (dommage)