Ambiance particulièrement chaleureuse : Nous avons pris l'apéro dans le salon au coin de la cheminée et parmi des nounours (déco de noel). Le service était présent et sympathique. La cuisine est réellement inventive et intéressante. Pour ne rien gacher, nous y sommes allé un lundi soir, le surlendemain du réveillon de la saint sylvestre et il nous a été offert un petit pot de miel de leur production locale.

L'entrée était inventive avec plein de saveurs et textures différentes, juste un peu trop

amabilité du service, le cadre

qualité du service (débordé ? c'était un dimanche complet) Menu "Picorons" lamentable 1ère entrée avec du crabe cru ?? (très peu cuit, j'aurai compris) 2ème entrée une poire crue ET Dure (je n'en aurai pas voulu comme dessert) farcie avec des débris de lièvre CRU !!! (et encore ! car une première fois servi SANS la farce ? bonjour le contrôle en cuisine) Plat = Très bon Dessert lamentable: un sorbet sans saveurs Conclusion: sauf pour le plat, Il n'ya pas de cuisine, que de l'assemblage. Ne mérite pas une étoile - Je suis déçu du conseil de Michelin