Petit restaurant gastronomique avec un excellent rapport qualité/service/prix. Rien à redire pour ce niveau de prix (menu entrée+plat+dessert à 18€).

Nous venons depuis plusieurs années à St Nazaire et à chaque fois nous faisons une halte au Sabayon.Encore une fois nous n'avons pas été déçus.L'accueil de la patronne est chaleureux et elle est aux petits soins pour ses clients sans toutefois être pressante.La déco est faite avec gout.Quant aux plats ils sont d'abord un régal pour les yeux avant d'être un régal pour le palais.Que ce soient les gambas ou le saumon en entrée, le bar ou le duo lieu jaune /rouget en plat.Tout était parfait et si on termine par un dessert au chocolat (spécialité de la maison) là c'est le feu d'artifice.Vraiment un très bon moment .Je recommande vivement ce restaurant .Attention penser à réserver car le nombre de tables est limité