andare a Il Ciabot è stata una scoperta... eccellente tutto, dall'accoglienza al portare una semplice bottiglia d'acqua.Servizio affabile e cortese, ti consigliano ciò che rientra nei gusti del cliente. Locale caldo elegante e armonioso, un camino romanticissimo e una mise en place attenta. Pietanze delicate e gustosissime... i grissini serviti caldi,il pane morbido, antipasti sia caldi che freddi una bontà! il tortino di patate e la quiche si sciolgono e danno un gusto al palato particolare, il fassone servito in salsa fois gras,che delicatezza e prelibatezza... e varie pietanze da gustare! (avrei mangiato tutto)etichette di vini conosciuti e buonissimi Pelissero, Gaja, Ceretto e tante altre. Che dire è da andare in coppia, in famiglia, con gli amici... sempre. non lontano da Torino(io arrivo da orbassano in 15 minuti ero li) e vicino da Pinerolo e dalla Val Chisone. si può prorpio dire che IL RAPPORTO QUALITA' PREZZO ESISTE E LORO LO HANNO MESSO IN PRATICA BENISSIMO... COMPLIMENTI!

Non cè un qualcosa che non mi è piaciuto anzi... forse il fatto che la gente non esca per poter assaporare certi gusti al di sopra di tutto!

Portate decisamente buone specie la carne cruda ed i taglierini al tartufo.

Il servizio decisamente scadente sia per i tempi molto lenti ma soprattutto per l'accoglienza: i bambini vanno se non proprio accolti con feste quantomeno tollerati con gentilezza e garbo.