Le Puits St-Jacques
Distance : <0.1 km
Restaurants Pujaudran
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Le Puits St-Jacques 
Chef Bernard Bach
- Adresse
- av. Victor Capoul F - 32600 Pujaudran
- Téléphone
- 0562074111
- Fax
- 0562074409
- Site
- http://www.lepuitssaintjacques.com
- Périodes d'ouverture
- Fermé 30 août-16 septembre, 1er-20 janvier, dimanche soir, lundi et mardi
- Prix repas
- Menu: 28€ (déj. en sem.) , 60€ - 100€ - Carte: 85€/120€
- Cuisine
- inventive
- Commentaires
- Cette maison gersoise, jadis relais sur la route de Compostelle, abrite une salle à manger raffinée et un patio à l'atmosphère méridionale. Cuisine séduisante et inspirée, osant les nouvelles tendances.
- Spécialités
- Bouchon de foie gras à l'amande, citron confit et navet croquant. Quasi de veau, truffe d'été et huile d'amandon (juin à août). Véritable chocolat liégeois servi devant vous.
- Vins régionaux
- Côtes de Duras, Cahors.
- Installations
- A savoir
- prévenir le week-end
- Cartes de crédit
Légende des pictogrammes - Plus d'information
Les avis des internautes ViaMichelin
Note moyenne de vos avis :
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18 avis
Synthèse de vos avis
- excellent(10)10/18
- bon(4)4/18
- agréable(1)1/18
- correct(2)2/18
- médiocre(1)1/18
- mauvais(0)0/18
Détails des notes
- Service
- Qualité de la table
- Qualité du cadre
- Rapport Qualité/Prix
1-2 sur 18
Ecrit par Jeunegastronome le 29/04/2011
langue :
fra
Note générale :
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Contexte : En Famille
Détails des notes
- Service
- Qualité de la table
- Qualité du cadre
- Rapport Qualité/Prix
+Les plus
En terme de cuisine les 2 etoiles sont merités avec notement un fois gras poilé et un bar de ligne très bon. a noter que le vin est bon marché pour un 2 macaron avec 1 jeune somnelier compétent.
-Les moins
Par contre, les serveurs jeunes n'ont pas encore l'expérience de ce type de restaurant avec pas mal de maladresse. Truffe de Bourgogne au lieu du Périgord
1-2 sur 18
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Liste des restaurants
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Note générale :
Contexte : En couple
Détails des notes
excellente table, produits d'exception cuisinés avec simplicité et une touche de génie : bar, chapon cuit à basse température, etc. Très bonne cave
la salle principale manque un peu d'intimité mais rien de rédhibitoire